صنعت مد مدیون افراد بزرگی است. طراحان، مدل‌ها، سردبیران مد، تصویرسازان مد و عکاسان همگی در کنار هم باعث پیشرفت صنعت مد شده و روی آن تاثیر زیادی داشته‌اند. ممکن است نام برندها، مدل‌ها و افراد معروفی که در دنیای مد فعالیت دارند را بدانیم؛ اما شاید بهتر باشد بدانیم چرا و چگونه این افراد روی مد تاثیر گذاشته‌اند.
کارمن دلورفیس، مدل و هنرپیشه‌ی آمریکایی در ۳ ژوئن ۱۹۳۱ از پدر و مادر ایتالیایی و مجارستانی در نیویورک متولد شد. او در حال حاضر به عنوان مسن‌ترین مدل جهان شناخته می‌شود. کارمن در سن ۱۵ سالگی با انتشار عکسش بر روی مجله‌ی وُگ، رسما وارد عرصه‌ی مدلینگ شد و و از آن موقع در همین زمینه فعالیت می‌کند.
ورود کارمن به دنیای مدلینگ زمانی آغاز شد که زمانی که تنها 13 سال داشت و در راه رفتن به کلاس باله بود، همسر یک عکاس، او را دید و آنها عکس‌هایی به‌عنوان تست از او گرفتند. در سال 1946، پدربزرگش او را به مجله وُگ معرفی کرد و کارمن 15 ساله، قراداد مدلینگ را با این مجله امضا کرد و برای اولین بار تصویرش در همان سال بر روی جلد مجله‌ی وُگ قرار گرفت. تصویر دختری نوجوان با موهای تیره و چشمانی درشت که شما را به یاد نقاشی‌های رنسانس می‌اندازد. در سال 1947 نیز تصاویری به‌عنوان مدل کاراکترهای شنل قرمزی، سفیدبرفی و سیندرلا بر روی مجله‌ی وُگ گرفت.
با این‌حال فعالیت مدلینگ از لحاظ مالی کمکی به او و خانواده‌اش نمی کرد. وُگ برای مطلع کردن کارمِن از کارها و وظایفش، افرادی را به‌صورت حضوری به خانه‌ی او می‌فرستاد؛ زیرا آنها حتی تلفن هم نداشتند. کارمن برای صرفه‌جویی در هزینه‌ها، به جای اتوبوس از اسکیت استفاده می‌کرد. به‌علاوه دچار سوءتغذیه هم بود تا حدی که عکاسان مجبور می‌شدند لباس‌ها را از پشت برای او سنجاق بزنند و برای خوش‌اندام‌تر شدن او در بعضی قسمت‌های لباس مانند کمر، دستمال کاغذی قرار دهند. کارمن و مادرش توانستند با خیاطیَ، کمی از هزینه‌های زندگی خود را تامین کنند. یکی از مشتریان آنها، مدل معروف آمریکایی، دوریَن لی بود. کارمن و خواهر کوچک‌تر دوریَن لی، به دوستان خوبی تبدیل شدند و هر دوی آنها در مراسم عروسی دورین لی به‌عنوان ساقدوش شرکت کردند. در سال 1947، حقوق او به‌عنوان مدل مجله‌ی وُگ، کمی افزایش پیدا کرد. او همچنان به‌عنوان جوان‌ترین مدل وُگ در حال فعالیت بود و با برخی از معروف‌ترین عکاسان مد، از جمله: نورمن پارکینسون و ریچارد اودان کار کرد.
باوجود محبوبیت و موفقیت، ایلین فورد؛ مدیر آژانس مدلینگ، او را کنار گذاشت و مجله‌ی وُگ نیز دیگر تمایلی به همکاری با او نداشت؛ زیرا اندام بسیار لاغر او احتیاج به مراقبت‌های دکتری داشت. او درسال ۱۹۵۳ به آژانس مدلینگ فورد پیوست و بعد از ازدواج دومش درسال ۱۹۵۸ از فعالیت‌های مدلینگ کناره‌گیری کرد.
کارمن دلورفیس درسال ۱۹۷۸ بدلیل نیاز مالی دوباره به فعالیت‌های مدلینگ بازگشت. طی سال‌های ۱۹۹۰ تا سال‌های بعد از ۲۰۰۰ مدل برندهایی از جمله: آیساک میزراهی، چو چنگ و رولکس بود. کارمن در ژوئن ۲۰۱۱، تولد هشتاد سالگی خودرا جشن گرفت ودر همان سال بدلیل خدماتش به صنعت مد، دکترای افتخار را از دانشگاه هنر لندن دریافت کرد. این دانشگاه با کمک دیوید دَونتون، تصویرساز و عکاس، نمایشگاهی با عکس‌های کارمن برای وُگ،
افتخارات شغلی کارمن و عکس‌هایی از آرشیو شخصی او برگزار کرد. درسال ۲۰۱۵، کارمن با همکاری دیوید گاندی و ایزابل فونتانا، فروشگاهی را افتتاح کرد. این فروشگاه بدلیل حضور این سه مدل مشهور و برندهای لوکسی از جمله: لویی ویتون، هرمس و مونت بلنک به محبوبیت زیادی دست پیدا کرد.
کارمن دلورفیس، بر خلاف زندگی جذابش در دنیای مد، در زندگی شخصی با فراز و نشیب های فراوانی مواجه شد. در دهه پنجاه میلادی بود که با بیل مایلز آشنا شد و با وی ازدواج کرد. این همسر اول، از کارمن سوء استفاده مالی می کرد و به عنوان مثال، چک هایی که به عنوان حقوق از موسسات مدلینگ کارمن دریافت می کرد را خرج کرده و تنها پنجاه دلار از حقوقش را به وی پرداخت می کرد. سرانجام پس از تولد نخستین دختر کارمن (لارا)، از یکدیگر جدا شدند.
به دلیل آشنایی با ریجارد هیمن، عکاس معروف مدلینگ، کارمن دومین تجربه ازدواج خود را جشن گرفت، اما چند سال بعد به خاطر اینکه کارمن، قصد بازنشستگی از دنیای مد را داشت، ریچار وی را ترک کرد و تا نیم قرن بعد یعنی تا زمان مرگ ریچارد، دوستان خوبی بودند.
در دهه شصت میلادی، کارمن با یک معمار جوان به نام ریچارد کاپلان ازدواج کرد که تنها ده سال به طول انجامید. اواخر دهه هشتاد، او با دیوید ساسکایند، مجری تلویزیون آشنا شد اما پیش از ازدواج، نامزد وی از دنیا رفت.
او در جایی گفته بود که مردم از وی درباره راز زیبایی پوستش می پرسند. او گفت: کاری که من انجام می دهم دیگر برای عموم مردم در دسترس نیست. من از ماسک یا لیفت استفاده نمی کنم. بلکه پزشک من، از یک نوع برس ظریف فلزی استفاده می کرد و از پوست من لایه برداری انجام می شد. این عمل سبب لطیف شدن پوست شده ولی لایه از پوست دیگر ساخته نمی شد.
کارمن در زمان خواب نیز همانطور که پزشکان زیبایی توصیه می کنند، از کرم ضد آفتاب استفاده می کند تا صبح پس از بیدار شدن در صورت فراموش کردن ضد آفتاب زدن، مشکلی برای پوستش ایجاد نشود. نشریه گاردین در سال ۲۰۰۸ میلادی و فشنیستا در ۲۰۱۲ میلادی، به رازهای مراقبت از پوست ایشان اشاره کرد.
او از هر وسیله ای برای مرطوب کردن پوست استفاده می کند. شست و شو با آب و آب لیموی تازه، بخشی از فعالیت های روزانه سبک زندگی کارمن است که برای تمیز کردن صورت از آن استفاده می کند.
نوشیدن آب لیمو یا شکر کم و خوردن ماست های پروبیوتیک، از جمله رژیم های غذایی طبیعی کارمن برای زیبایی پوست عنوان شده است. جهت بررسی رازهای سلامت پوست (skincare) و سلامت خانم کارمن، تا کنون مقالات و کتابهای متعددی چاپ و منتشر شده است.
کارمن در سال ۱۹۸۵ میلادی در کتابی تحت عنوان: زیبا بودن: گرایش ها و رازهای زیبایی از زبان مدلی با ۴۰ سال سابقه که با همکاری آلفرد لوئیس توسط انتشارات harrpercollins منتشر شد، به قلم خود درباره اصول بهداشتی و زیبایی و سبک زندگی خود برای حفظ شادابی پوست و مو توضیح داد که مطالعه آن می تواند برای خانم های جوان و حتی افراد میانسال، جذاب باشد.
کارمن در چند فیلم و برنامه‌ی تلویزیونی نیز حضور داشته است و اکنون در سن 89 سالگی به‌عنوان پیرترین مدل جهان، به فعالیت‌های مدلینگ خود ادامه می‌دهد و در کت‌واک‌های مختلف از برندهای مطرح شرکت می‌کند.