در دنیای مدرن که میزان استرس افراد رو به افزایش است، راهکارهای بسیاری برای کنترل و کاهش استرس و اضطراب وجود دارد که یکی از مواردی که باعث افزایش یا کاهش استرس می‌شود، غذا است. یکی از تحقیقاتی در سال ۲۰۱۵ درباره استرس صورت گرفت اظهار دارد که حتی میزان غذا نیز می‌تواند یکی از عوامل بروز استرس باشد.